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Unsere Speisen sind selbstverständlich hausgemacht. Sie werden täglich
frisch von unserem Küchenteam mit Zutaten aus der Region zubereitet!

 

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 Köpi Stuben Winterschmankerl 2018

Rinderkraftbrühe “Münsterland” mit Fleisch- u. Gemüseeinlage            5,90 €

Pilzragout mit Kartoffelklöße, Rahmsauce und kl. Hem. Salat               13,90 €

Dicke Bohnen mit Bratkartoffeln und Mettendchen                            14,90 €

Bratwurstschnecke auf Kartoffelstampf, Sauce und Apfelrotkohl         15,90 € 

Grünkohl “Münsterland” mit Schmalz und Speck dazu Kasslernacken, Mettendchen und Salzkartoffeln     16,90 €

Wildgulasch mit Waldpilzen, Spätzle & kleinem gemischten Salat                               17,90 €

Rinderrouladen “hausgemacht” mit Rotkohl, Petersilienkartoffeln und einer dunklen Sauce       18,90 €

 Kalbsleber mit Kartoffelstampf, Zwiebelsauce und kleinem gemischten Salat                18,90 €

Gänsekeule mit Kartoffelklößen. Gänsebratensauce und Apfelrotkohl         21,90 €

 Zimtsterne mit Mango-Himbeer-Mark und Sahne                             7,50 €

 

Qualitätshinweis:

Für unsere Speisen verwenden wir vorwiegend Produkte, die aus der heimischen Region kommen.

Fleisch u. Wurst: Hofschlachterei Holstiege, Roxel
Kartoffeln: Münsterland Knolle
Salat z. Gemüse: Hilas
Feinkost: Hambrock, Boesensell
Brot- und Backwaren: Tollköter

 

 Wöchentlich wechselnde Mittagskarte

von Montag bis Freitag (Feiertage ausgenommen)

täglich von 12:00 Uhr – 15:00 Uhr

 

Wir bieten Ihnen eine wöchentlich wechselnde Karte. Aktuelle Infos finden Sie auf Facebook.

Zu allen Gerichten wird ein hausgemachtes Dessert gereicht.