Ons menu
Onze Westfaalse gerechten worden altijd vers bereid om je een authentieke smaakervaring te bieden. Bezoek ons en geniet van de hartige lekkernijen uit de regio.
SOEPEN
met kruidencroutons in een leeuwenterrine
met gerookte metworst
met verse paprika
We serveren steengebakken stokbrood bij de soepen.
SALADES
met tomaat, komkommer, wortel en peper
Optioneel als aanvulling:
MINORITEIT
vers gepaneerd, met veenbessen, toast & boter
en een kleine salade
met gesmoorde uien, gebakken aardappelen & gebakken ei
met gebakken ei & salade garnituur
GROENTE
Gebakken uitjes & kleine gemengde salade
gegratineerd met kaas
en kleine gemengde salade
HOOFDGERECHTEN
Gerookte varkensnek, slagerslende met zuurkool en geroosterde aardappelen
in Dijonmosterdsaus met gebakken aardappeltjes en een kleine salade
met gebakken aardappelen, tartaarsaus en een kleine salade
met huisgemaakte saus en Köpi frietjes
met gebakken ei en gebakken aardappelen
met rode kool en gebakken aardappelen
met zuurkool en gebakken aardappelen
met gesmoorde uien en gebakken aardappelen
met gesmoorde uien, gebakken aardappelen en koolsla
met gebakken kipfiletreepjes & gegratineerd met kaas
met spaetzle & kleine gemengde salade
met huisgemaakte avocado-mango chutney & Köpi frietjes
dubbele braadworst met kerriesaus & Köpi frietjes
3 varkensmedaillons met champignons, gesmoorde uien, geroosterde aardappelen & hollandaisesaus
Gebraden kipfilet met champignons, gesmoorde uien, hash browns & hollandaisesaus
met gebakken aardappelen en kleine gemengde salade
met een kleine gemengde salade
120 gr biefstuk, 70 gr varkenssteak en 80 gr kipfilet met champignons en uien geserveerd met
gebakken aardappelen en pepersaus
DESSERT
met chocoladestukjes en bruine rum
met warme vanillesaus of vanille-ijs
met vanille-ijs en amarettini
Voor onze gerechten gebruiken we voornamelijk producten uit de lokale regio:
Vlees en worst: Hofschlachterei Holstiege, Roxel | Gevogelte: Beitelhoff | Aardappelen: Münsterland Knolle | Vis: Fischhandel Andreas Bussmeyer | Salade en groenten: Hilas | Delicatessen: Hambrock, Boesensell
Vis: Fischhandel Andreas Bussmeyer | Salade en groenten: Hilas | Delicatessen: Hambrock, Boesensell |
Brood en bakkerijproducten: Tollkötter
Ons originele menu U kunt ons menu downloaden van onze Restaurant herunter. Karte_web.pdf (625.2KB) |